二十一世纪初，康师傅、统一两家企业垄断了方便面80%的市场，剩余的20%也被华龙、白象、南街村等小品牌占据。

显然，在这种饱和又竞争激烈的市场中，很难再有新的品牌突围成功。

2006年，在方便面行业却杀出一匹黑马，以迅雷之势实现20亿的年销售收入，成功问鼎行业老大的宝座。

这匹黑马就是“五谷道场”，他的创始人就是王中旺。

他在3年内建立了中国非油炸方便面的首条生产线，“骗”了康师傅3亿资金，却在一夜之间宣告破产。

这中间究竟发生了什么？让五谷道场从如日中天跌入深渊。

王中旺的昙花一现，是不按照规矩出牌？还是造化弄人?

王中旺是河北隆尧县人，因为贫穷，他上完初中就出门去打工赚钱了。

王中旺到过天津，去过北京，去过深圳。他下过煤窑，收过破烂，倒卖过小商品。

1996年，王中旺手头攒了点钱，生来不安分的他就想利用这一点原始资金为杠杆，撬开财富之门。

放眼四海，干什么好呢？

那时候，很多内地人都跑去广州、深圳等沿海城市去淘金。王中旺却觉得北上广深淘金客已经人满为患，内地城市更有发展前途，他准备走农村走向城市的发展道路。

这时候，王中旺的隆尧老乡范现国已经打开了农村方便面的市场。

范现国的方便面叫做“华龙面”，创业于1994年，比在天津起家的康师傅晚了两年，但是康师傅占有的是一二线城市市场，华龙面主打农村市场，发展势头正猛。

王中旺研究了范现国的销售情况，觉得很有必要在西北拓展市场，抢占先机。

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他找到范现国主动请缨要做西北的销售代理，范现国其实早有此意，加上王中旺是老乡，所以就欣然同意了，并且为了扶持老乡，范现国给了最优惠的条件。

因为王中旺从来没做过销售，范现国只让他做了兰州区的代理，承诺根据销售情况逐步扩大代理区域。

也许是早年积累的销售经验，也许天生就是一块销售的好料，王中旺刚到兰州就开门大吉。

随着销量的逐年递增，王中旺所辖销售区域逐年扩大，不到三年，王中旺就成了华龙面西北区域的总代理。

销售业绩越来越好，王中旺自负的一面开始显现，他开始在销售技巧、管理理念、提成额度上与范现国屡次发生碰撞。

王中旺感觉到最初让他大展身手的华龙平台，已经不能满足他的能力了。

与其处处受制于人，何不搭建一个自己的平台，充分施展自己的伸手，发挥自己的理念呢？

说干就干，王中旺开始酝酿成立自己的方便面公司，他从华龙公司拉走了13名骨干，筹资170万元，成立了自己的“三太子食品有限公司”。

理想是丰满的，现实却很骨感。

1996年，三太子进入方便面市场的时候，康师傅是行业老大，下面的统一、白象、华龙等几家方便面已经垄断了中国80%的市场。

剩余的20%的市场也很难渗透。所以，三太子这样每天只能生产三万包方便面的小作坊很难扎下根来，别说发展壮大了。

三太子方便面

王中旺生产的方便面是克隆版的华龙面，用的是与华龙同样的销售渠道和销售方式，在华龙这个大哥面前，三太子毫无竞争能力，只能走价格低的路子。

三太子的方便面价格低廉，华龙跟着降价，比三太子更低。

这样的竞争方式，最终只能是树大根深的华龙胜出。

虽然没有明说，其实王中旺与他的13个合伙人一直在与华龙较劲儿，说白了，就是把华龙拖下马，三太子才能取而代之。目的就是打败华龙，取而代之。

刚进入市场，王中旺就被市场狠狠地教训了一顿，就在他晕头转向，苦苦寻求出路的时候，一件事情让“三太子”方便面雪上加霜。

原来王中旺的公司名字叫做“三太子食品有限公司”，生产的方便面叫“三太子”，面饼的包装上有哪吒擒龙的图案。

这个图案后来被华龙公司起诉王中旺恶意诋毁。

华龙的理由是：王中旺自比哪吒，“龙”就是“华龙”，哪吒擒龙的意思显而易见是要毁灭华龙。

在相关部门的要求下，三太子内面外包装的图案，就只剩下穿着红肚兜的哪吒三太子了。

三太子方便面

与华龙的几次较量，让王中旺意识到不能再与华龙正面为敌，否则就不是两败俱伤，而是鸡蛋碰石头。

王中旺决定另辟蹊径，不再与老东家正面交锋，而是走差异化。

于是他利用自己的销售经验，重新审视了市场。

王中旺发现：传统的方便面都是以泡煮为主，市场上还有一种干吃面，因为销量有限，没有被重视。

他决定做出一种方便面，既能干吃，又适合泡煮，价格还不贵，面向小城镇和农村市场推出。

面饼生产出来，王中旺利用他在华龙时铺开的销售渠道，很快打开了市场。

为了快速抢占商机，王中旺推出更加优惠的促销策略，诸如厂家促销，累计数量返现、进货名次返现，销售状元奖励等等。

靠着全面开花的销售策略，三太子的两种吃法方便面在市场上冲开了一条血路，迅速占领了城乡市场的半壁江山。

从创业到走俏市场，三太子用了不到两年时间，年销售额就突破了亿元大关。

这时候，王中旺成立了中旺集团。

借着两吃方便面铺开的市场，王中旺乘胜追击，他赶紧推出了一个新品牌“一碗香”。

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一碗香主打中端市场，中旺集团的产品开始向中等城市渗透，逐步拓展自己的销售人群。

2002年，三太子的销售额得到了5个亿，成为中国发展迅猛的前100强企业的第5名。

中旺集团的发展劲头，引起了王中旺老东家华龙的恐慌。眼看着王中旺分走了自己的一半市场，华龙决定出手打压。

王中旺生产两吃方便面，华龙也生产两吃面，而且价格更低。

王中旺的“一碗香”面向中端市场，华龙就生产“今麦郎”，并且邀请著名男星张卫健做代言。

很快，今麦郎就销往了全国各地，迅速占领了300多个大城市和2000多个中小城市，实现了年销售收入15亿。

今麦郎的狂热，让王中旺再次降价销售“一碗香”。两家企业的价格战进入胶着状态。价格战让王中旺大伤元气。

正在他焦躁地寻找新的出路的时候，好运悄悄降临了。

原来中旺集团的异军突起，不但影响了华龙的销售和利润，还引起方便面的领军人物康师傅的关注。

康师傅是方便面行业的龙头老大，市场一直都在一二线城市，乡村和小县城占比不到10%。

由于康师傅高价面，在大中城市的市场基本上已经饱和，为了扩大市场占有率，公司决定发展农村和小城镇市场。

为了走捷径，康师傅决定与农村市场占有率高的方便面企业合作。

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他们首先考虑与天津相邻的华龙与中旺集团作为合作伙伴，经过考察，中旺集团胜出。

经过几轮谈判，两家达成合作协议：合资成立中旺投资集团有限公司。

康师傅出资现金3亿元，三太子的现有方便面产业实物作价3亿元，两家各站股份50%。

公司在原来的33条生产线的基础上，再扩建35条，用于生产平价面，占领广大的农村市场。

合资公司由王中旺任董事长，康师傅方面的一名管理者任副董事长。

2003年，王中旺与康师傅的负责人在北京签署合作协议，他兴奋地宣称在农村市场搞销售，自己的草根经验为王。

康师傅发言人称是“竞争力的互补整合”。

协议签订后，康师傅的3亿资金一分不少地进入了王中旺的账户。

可是王中旺居然没有按照协议执行，上35条平价面的生产线。

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康师傅的三亿资金去了哪里？

3亿资金，王中旺确实上了生产线，却不是按照协议，上35条平价面的生产线。

实际上，王中旺上了10条高端方便面的生产线。

这可真是滑稽，占有高端市场的康师傅想占有低端市场，占有低端市场的王中旺却一心想进入高端市场。

原来，在与华龙搞低价竞争的时候，为了去同质化，走差异化，王中旺曾经到方便面首发地日本考察。

在日本，他看到日本市场上的一种新型非油炸方便面，一问才知道，日本人开始关注健康养生，认为油炸方便面容易导致高血压等疾病。

王中旺受到启发，决定上非油炸方便面，可是非油炸方便面生产线，一条需要投资2000多万元，一次性固定投入相当于普通方便面的20倍。

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王中旺因为资金短缺只能将这个想法暂时埋在心里。

谁知道，想睡觉就有人送枕头，康师傅高高兴兴地送来了三亿资金，这真是天上掉馅饼的大好事啊。

王中旺拿到钱后，瞒着康师傅偷偷地上了10条非油炸方便面的生产线。

等到康师傅方面发觉后，生米已经做成了熟饭。

因为单方毁约，康师傅撤回资金。

可是3亿元已经被王中旺花掉了，怎么办？

为了补偿康师傅，王中旺忍痛割爱，他把自己名下的三个生产基地和“一碗香”品牌给了康师傅。

脱离了康师傅的牵制，王中旺开始按照自己的计划上非油炸方便面的生产线了。

他给这款非油炸方便面起了一个很有内涵的名字——“五谷道场”，并且请了内地老戏骨演员陈宝国代言。

五谷道场的广告词“非油炸，更健康”，戳到了城市白领和中产市民的痛点，一下子销量空前。

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2006年，五谷道场销售额达到了20亿。

看到商机，王中旺决定火力全开，全面铺开五谷道场的生产和销售，他要向全国各地一线城市进军，一举成为高端方便面的龙头老大。

这时候的王中旺，内心膨胀的速度比他的市场发展得更迅猛。

他投入资金18亿元，在全国建立了30多个分公司，增加了38条非油炸面的生产线，员工扩大到2万人。

在促销上王中旺用重金铺路，单单是中央台的广告费就达到了1.8亿元。

为了快速占领市场，五谷道场的销售价格也碰触到了成本底线。

在五谷道场门口等待拉货的货车排起了长龙。

2006年，王中旺以百分之两千的速度，成为国内企业成长百强的第1名。

人们常说：巅峰即断崖。

这句话放在王中旺身上真的是恰如其分。

在王中旺打出“非油炸，更健康”的广告词的时候，他已经成为了所有油炸方便面企业共同的敌人。

油炸面行业联合起来，聘请健康专家对油炸与非油炸面进行了考证。

考证结果是：油炸面不可能引起癌变，非油炸也起不到养生作用。

这无疑给了高歌猛进的王中旺当头一棒。

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外忧一到，内患也纷至沓来。

首先是五谷道场管理层意见不一，王中旺要火力全开攻城略地，部分高管却要去稳扎稳打。

为了不扰乱军心，王中旺罢免了部分高管，导致管理层军心不稳，管理混乱。

2007年，银行贷款，原料款、工人工资等多项费用都长期积压，资金周转困难，工人怨声载道，消极怠工。

2008年年初，因为全国各地向五谷道场讨债的诉讼，五谷道场公司被封，账面资金仅剩75元钱。

为了还债，王中旺只能忍痛把五谷道场卖掉，2009年，他以1亿多元的价格将五谷道场卖给了中粮集团。

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然而中粮集团也没能救活“五谷道场”，到了2017年，这个品牌以5000多万元的价格又倒手卖给了“克明面业”。

自从把“五谷道场”贱卖后，王中旺已经很少出现在公众面前。

2014年，王中旺还被法院判定为失信执行人，上了“老赖”黑名单，限制高消费。

尽管他名下的中旺投资集团有限公司一直都在运营，江湖中却从此查无此人。

而他创办的“五谷道场”，却在“克明面业”手里起死回生，销售额以每年两位数的百分比递增。

2022年，“五谷道场”靠着某档热门综艺再度翻红，销量暴涨。

王中旺若得知此情，不知道会有何感想？

只可惜“青山遮不住，毕竟东流去”，即便五谷道场能够回到巅峰时代，这一切都与他再无关联。