2022年大樱桃何时成熟?
今年3月以来(截至5月26日)大连地区平均气温10.2℃,与去年同期持平。从复苏开始到开花前,我市平均气温较去年同期偏低,热量条件稍差;后期整体热量条件比较充足,综合来看今年露地大樱桃的成熟期比去年略晚。
预计“明珠”将在6月初抢先亮相市场,红灯、美早和晚红珠等早中晚熟品种大樱桃将自南向北陆续成熟上市,樱桃季将持续到7月中旬左右。
问:大樱桃该如何挑选?
首先看颜色,樱桃外观颜色较深的,通常比较甜。
其次看表皮,表皮微硬发亮则品质更好。
然后看形状,整个樱桃颗粒饱满,果蒂部位凹陷越厉害的越甜。
最后看果梗,果梗发绿的大樱桃更新鲜。
问:大樱桃储运要注意什么?
樱桃属于“娇贵”的水果,大连大樱桃的成熟期正值初夏,全国大部地区气温高,一旦在运输或储存时方法不当,极易变质。
外地的小伙伴要想吃到莹润饱满的大樱桃,建议优先挑选果肉较硬实的品种购买、邮寄,例如美早、萨米特、雷尼、晚红珠等。