文 | 金卫

卖烤鸭的全聚德飞了。

12月22日，全聚德开盘一字涨停，封单量达到20多万手，截止发稿时，全聚德报于17.8元，总市值为55亿。

自12月16日以来，全聚德连收5个涨停，市值暴增20多亿，自11月底以来，全聚德累计涨幅达到108%，股价创近五年来新高。

全聚德为何突然暴涨，发生了什么？

全聚德，主营业务为餐饮服务及食品加工、销售业务，市场知名的“烤鸭一哥”。

受疫情影响，全聚德的业绩受到较大影响。今年前三季度，公司实现营收5.64亿元，同比减少22.31%，归母净利润为亏损约1.75亿元，同比下降162.08%。

今年以来，全聚德的股价走势较为低迷，长期在10元以下波动。这次一飞冲天，还是沾了酒的光。

12月，全聚德上架了两款自主品牌的酱香型白酒，销量不大，但资本市场率先闻风而动，12月14日，全聚德的股价迎来首个涨停，在调整一天后，全聚德股价开启主升浪走势，自12月16日起，股价连收5个涨停。

12月19日，全聚德公告首次回应，为拓宽产品线，公司采取委托加工方式推出两款全聚德定制酱香型白酒“全聚德·1864”和“全聚德·传奇”，目前在全聚德天猫旗舰店等线上平台及京内京外各家门店陆续开展销售，公司并未投资上述白酒生产企业。

12月21日晚，全聚德再次发布公告称，公司以委托加工方式推出的两款酱香型白酒刚刚上市销售，业务收入占比较小，未来是否能为公司带来良好的业绩回报，具有较大的不确定性。

从天猫旗舰店反馈的情况来看，两款自主品牌酱香型白酒，售价分别为828元和568元，折后价分别为768元、538元。其中，全聚德传奇月销量为21件、全聚德1864月销量为52件，合计销量73瓶，还不足100瓶。

公开报道显示：全聚德的这款酒产于贵州遵义市土城古镇，为酱香型白酒工艺酿制而成，生产厂家为贵州省习水县土城镇宋池老窖酒业有限公司。

天眼查显示：贵州习水县土城镇宋池老窖酒业有限公司成立于2010年，注册资本1000万元，法定代表人为邹德生，股权结构显示，自然人谭智勇持有前者90%股份，为实际控制人

另据宋窖酒业官网显示，该酒厂位于土城镇长征街，与四渡赤水纪念馆隔路相望，是贵州省2009年招商引资的项目，目前占地39亩，是集酒业、旅游业、文化产业三位一体的企业，生产开发“宋窖坛酒”“宋窖30年”“鰼国故里”“宋窖10年”“袍哥”等系列酒。

从龙虎榜上看，主要是游资借酒炒作，其中21日三日龙虎榜显示：东兴证券合肥芜湖路、国泰君安昆明人民中路、中国银河深圳湾营业部等大举买入，而佛山系、机构等则大举离场。

目前，全聚德集团北京地区门店正陆续接到恢复堂食的通知。除做好堂食接待外，全聚德持续做好线上外卖，以及外摆、外带、社区群团购、商品销售等非堂食业务。

不过，全聚德在最新公告中提示了堂食恢复不及预期的风险称，“公司各个门店陆续恢复堂食业务，但是由于目前客流量恢复不足，公司堂食业务恢复情况不及预期。”

在尺度全聚德股东群，有投资者表示，“去年猪上天今年鸭上天”，“加速一字涨停，资金锁仓了。”也有投资者提示风险称，毕竟只是炒作酒概念，还得注意风险。

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