继今年6月初国内新兴饮料品牌元气森林默默在线上推出新品冰茶之后,12月15日,元气森林召开媒体沟通会暨新品发布会,首次向外界介绍这款产品的细节。
按照元气森林的说法,其在2020年底就有了进军冰茶市场的决心,并正式开设项目。而在全新的冰茶市场,元气森林同样准备以低糖、0糖的定位进行突围。
据其披露,此次元气森林推出减糖版和0糖版两款冰茶,两款产品计划将在2023年全面铺市。
冰茶市场庞大的规模是推动元气森林入局的因素之一。据资料显示,冰茶是百亿大单品,国内行销近20年,世界范围内,冰茶每年喝出一个国家的GDP。
市场中低糖、0糖产品的空缺则被视为元气森林的机会。元气森林减糖健康研究院研究员郝佳表示,作为一种有着悠久历史的饮料,冰茶是唯一一款凭借一个口味占领一个品类的产品,因此被称为“超级单品”,有不少固定消费者,但目前市面上常见的几十种冰茶类饮料,其中一半以上的产品是通过香精调味而成的饮品,而且是高含糖量,通常每100ml中就含有9.6g糖,喝完整瓶相当于吃下10-14块方糖。
据悉,此次元气森林推出的两款产品在口味方面进行了长时间的研发,目前,减糖版相比经典口味减少了25%的糖,但减糖不减口味;0糖版用天然代糖赤藓糖醇代替砂糖。