鹿角与鹿茸的结构特征(鹿茸的形状鉴别特征)

三农助农2022-06-15 21:09:31未知

鹿角与鹿茸的结构特征(鹿茸的形状鉴别特征)

茸角是绝大多数鹿科动物雄性的第二性征,着生于额骨的顶部。正常情况下,茸角每年新生和脱落一次,这种情况在哺乳动物中是绝无仅有的。

茸角形成过程包括两个明显不同的阶段:一是从新茸萌发到茸皮脱落,即具有茸皮的阶段;二是从茸皮脱落到骨角脱落,即裸露骨角的阶段。在我国习惯上把前一阶段幼嫩时的角叫做鹿茸,而把后一阶段骨化时的角叫做鹿角。

鹿角是从鹿的颧骨上生长出来的器官,由角基、角体几部分。

1.角基。俗称草桩,由鹿的前额部突起形成,此处的皮肤、肌肉、血管、神经和骨骼都与头部紧联接,形成一个整体。角基是鹿角中不脱落的部分。成鹿随着鹿角的每年脱落,角基逐年缩短和变粗,当鹿达到10岁以上时,角基已变得很短。

2角盘。又称花盘,珍珠盘。是鹿角再生时鹿角与角基的衔接部位,第一年初生仔鹿长出的初角,角盘不明显,待此角脱落后,再生出的第二副角,才有明显的角盘。角盘周围形成缺刻和骨质突起。

3.角体。为角盘向上生出的部分,是鹿角每年可脱落的部分,鹿角主干长到4-10厘米高时,即开始在前方分出一侧枝(马鹿一般分出二侧枝),此侧枝称为眉枝或眉权。眉枝也随着主干的生长,不断变长变粗,主干长到20厘米时,眉枝长出约30天左右,在主干顶端膨大,随之于此处又长出另一侧枝,若在这一侧枝将要长出之时收的茸,称为二杠茸,不然,茸角继续生长,并再经20天左右,茸角主干顶端又将长出第二侧枝来(马鹿此时则分出第四个侧枝),此时收获的茸为三权茸。

梅花鹿由角盘脱落到长成三权茸,需时约70-75天。马鹿长成四权茸则需75-80天。收茸后,茸角基部的锯创又很快愈合,后约经50-60天又可长出1-2侧枝的茸角,此称再生茸。若是野生的公鹿,其长成有四个分权的茸角则逐步钙化变硬,表皮剥落成为硬角,在配种期以作为争偶角斗的武器。

鹿茸的外部形态决定于鹿茸的大小、分枝的多少、侧枝的位置、主干的弯曲度以及茸毛和茸皮颜色。

梅花鹿茸的颜色,有粉红色、杏黄色和黑褐色各种类型,茸毛纤细,色泽鲜艳美观。马鹿茸皮灰色、褐色或红褐色,茸毛长而密。

鹿茸在主干上分生侧枝以后一般都称为权。例如:马鹿茸在主干上有三个外侧枝者称为四权,有四个分枝者称为五枝,而梅花鹿主干上出现一个侧枝称为二杠,出现第三个侧枝时称为三权。梅花鹿达到完全发育时有一个主干和三个侧枝(眉枝、第二侧枝、第三侧枝)。梅花鹿茸均在第三侧枝分生之前锯下。

鹿茸与鹿角的区别:①鹿茸是一种组织的结构,柔软的茸皮上长有天鹅绒毛的茸毛,是真皮衍生物,分权多枝。②茸的内部是致密结缔组织、软骨组织与骨组织,布满血管,通过血液流通输送营养代谢旺盛,生长速度很快。

鹿角是在鹿茸生长后期脱皮后经过骨化过程形成的骨质硬角。

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