金城5号西瓜为杂交种，生育期为105天，果实呈椭圆形，果皮为浅绿色底、深绿色锯齿状条带，皮厚小于1.3厘米，平均单果重7.3千克左右，果肉为红色，质酥脆，汁液丰富，口感甜爽，籽粒小浅褐色，极耐贮运。抗枯萎病、炭疽病，在连续阴雨天能正常生长，耐低温弱光。