豆子植物的一种果实，包括豌豆、绿豆、菜豆、大豆、蚕豆、小豆等。那豆子怎么发芽比较快？

挑选出颗粒饱满、没有虫蛀的豆子种，然后用清水浸泡12小时，再捞出来放在保鲜袋中；将保鲜袋放在冰箱的冷藏室进行低温催芽，一般3-5天时间种子就会开始露白即可播种。