土豆块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。那土豆怎么发芽比较快？

将种土豆与细沙分层相间放好，厚度大概在3-4层，保持细沙湿润度，处于20℃左右的温度环境中。期间为了保持湿润，可以在土豆种块表面盖上用稻草编织的草席，在草席上喷洒水，通常10天左右即可萌芽播种。