如今新冠肺炎在国外还是处于爆发期，截止到5月8日，美国累计确诊1252911例，累计死亡病例75447例。其实从目前的美国情况来看，我们说疫情失控已经不为过了。也正是因为新冠疫情的影响，美国数家大型猪肉加工和屠宰场因新冠肺炎疫情暴发而关闭。

　　由于疫情在肉类加工企业的大量传播，美国部分大型屠宰场在过去几周类相继关闭，据不尽全统计，截至5月，全美共关停了20家肉类加工厂，还有40多家因有确诊病例被迫减产。据报道，美国15家猪肉加工厂的猪肉加工量约占全美总量的60%，任何一家工厂的停产都将对全美肉类供应链产生硕大影响。

　　况且，在美国已经闹起了“肉荒”，超市限购、汉堡断供、打猎猛增，许多人也都发出了警觉全球通胀风险的信号。

　　而我国作为最大的猪肉进口国，势必生怕因此而造成的影响，要是美国进口这块资源链断裂，会不会引起国内价格的大涨呢?

　　据中国海关总署数据，我国一季度从美国进口猪肉16.8万吨，增添了6.4倍。不过我国官方表示美国猪肉供应链濒临的挑战对我国影响极为有限，缘故有下：

　　一， 我国猪肉自赠率在95%左右，进口量占比很低;

　　二， 我国猪肉进口来源多元。主要的进口来源渠道包括欧盟、北美和南美。

　　可以说，尽管新冠肺炎疫情对于美国屠宰加工的影响约摸会导致其对全球的猪肉出口浮现一定程度的归落，但是疫情对于欧盟、南美猪肉的屠宰加工，包括对港口物流影响相对较小。所以一定程度上可以弥补美国由于疫情影响导致的对华出口下降。

　　不过，现在疫情对美国肉类供应的冲击前所未有，有约摸浮现双输的局面，况且肉类是CPI的核心价格的主要变量，一旦猪肉价格上涨，将不可避免对全球通胀造成压力，对于这一点我们应该有备无患，并且质量止损。