葵花籽其实是向日葵的什么

三农助农2022-03-22 18:01:11佚名

葵花籽其实是向日葵的什么

葵花籽其实是向日葵的果实。颜色有黑色、白色和褐色,大部分种子都是多色于一体。可以做为零食,也可以榨油,葵花籽油可以用来煮菜,而且含有不饱和脂肪酸约90%,也是种很多人都认为健康的食用油。

葵花籽其实是向日葵的什么

以100公克中,脂肪占主要成分,主要是单元不饱和脂肪和多元不饱和脂肪,其中亚油酸(亚麻油酸)所占比例为高。此外,种子含有可能有助于降低血脂(血液胆固醇)水平的植物固醇。

首先,要搞清葵花籽是果实还是种子,我们需要了解什么是果实。从生物学的角度来说,果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房发育而成的器官。而我们看到的向日葵,虽然看上去是一个花朵,其实是由许多小花朵构成的巨大花盘。也就是说,每一朵向日葵的小花朵,将来都有可能经过受精之后形成向日葵的果实,也就是葵花籽。可见,葵花籽是植物的果实。

其次,从葵花籽的结构上分析,葵花籽是由果皮和仁构成的。而生物学中的种子,是由种皮、两片子叶和胚组成,而且种皮内有胚根、胚茎、胚芽等,由外表皮和内表皮两层组成,呈白色薄膜。而葵花籽并没有这些结构,因此,葵花籽更多意义上应该是果实,而不是种子。

所以说,葵花籽是由向日葵的雌花受精后,经子房的发育而来的,应该是果实。读完全文,葵花籽是果实还是种子这个问题自然就有了分晓了。可见在生活中对植物进行判断的时候,我们需要通过对植物的整体做认识和了解,才能够得到准确的答案。

葵花籽其实是向日葵的什么

葵花籽是坚果吗?

葵花籽是坚果。

坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

瓜子,又叫瓜子儿。闭合果实,它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。

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