放眼目前全国猪市,价格依然处于稳定运行状态,行业内有分析人员将今年春节前的这段猪市的平衡期跟2013年作比,要知道13年在这段平衡期过后是猪价的大跌时期,虽然历史不会重制,但是既然猪价高位,利润尚好,该出栏时切莫盲目等价,把辛苦钱挣到手才是最为妥帖的做法,何必要去和变幻莫测的猪价做赌呢。
涨价区域主要集中在华东、华中和西北地区,其他区域价格变幻不大。东北地区大型屠宰企业今日结算价格均较稳,少数厂家有小幅调整,如哈肉联今日结算价格上涨0.1元/公斤,目前东北三省生猪价格差辞不大,本地良杂猪收购价格基本稳定在17.4-17.6元/公斤左右,根据好坏有0.2元/公斤左右的价差。华北地区今日价格较稳,天津部分厂家结算价格下调,但是价格下跌压难度较大,北京大型屠企白条肉价格微跌。
华东、华中、西北地区今日价格主线上涨,浙江地区屠宰企业价格上涨很是显然,降温天气加上猪源紧俏,今日当地生猪价格较为混乱,各屠宰企业收购价格上涨0.3-0.9元/公斤不等,金华地区130公斤左右外三元出栏价格达19.4元/公斤。两湖地区由于降温天气,生猪价格上涨0.1-0.2元/公斤。此外安徽、福建、江西、江苏、陕西等地价格也有微涨态势。与这些地区不同的是,山东地区今日价格浮现微跌,潍坊振祥、临沂金锣等大厂结算价格均有微跌,但是猪价难降,近期当地良种生猪价格维持在17.6-18元/公斤的几率较大。
华南及西南地区今日猪市可谓平静如水,无论是猪场还是屠企企业价格都难做调整,猪价潞傍高位运行,要打破这一僵局兴许还得靠终端价与量的实质性变幻。