国家统计局云南调查总队7月26日公布数据显示,上半年,云南畜牧业生产总体呈快速发展的良好态势,全省猪牛羊禽肉类总产量219.29万吨,同比增长20.8%,为2017年同期的120.1%;牛奶产量25.84万吨,同比增长2.7%;禽蛋产量15.77万吨,同比增长1.4%;肉奶蛋市场供应充分。
生猪生产快速恢复,全面超过正常年份生产水平。生猪存栏与一季度末对比呈稳定增长态势,同比增幅达31.4%,已恢复至2017年同期的110.4%;出栏大幅增加,同比增幅为26.9%,已恢复至2017年同期的122.8%。上半年猪肉产量172.16万吨,同比增长27.6%。因前期补栏成本较高,受利润驱动,养大猪的情况成为普遍现象,猪肉产量增幅略高于出栏增幅,上半年猪肉产量达到2017年同期的122.8%。
牛羊生产稳中向好。今年牛羊价格一季度涨幅较大,二季度涨幅有所回落,上半年活牛均价同比上涨7.9%,活羊均价同比上涨2.5%,养殖效益持续稳定。上半年末全省牛存栏779.91万头,同比增长0.2%;牛肉产量17.36万吨,同比增长0.5%。羊存栏1289.79万只,同比增长0.6%;羊肉产量9.04万吨,同比增长0.9%。
家禽继续保持较高生产水平。2019年和2020年是云南家禽生产快速发展的时期,规模化养殖趋势明显。今年上半年全省家禽继续保持较高生产水平,上半年末活家禽存栏14133.7万只,同比增长1.3%。