晚上喝蜂蜜水对人体是有好处的。中医说：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，意思就是每天早起空腹喝一点淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂蜜水的营养十分丰富，并且十分容易被人体吸收利用，晚上喝蜂蜜水好处很多，一般来说，在睡前一个小时左右喝适量的蜂蜜水，对人体健康有很大的益处。

蜂蜜具有养颜美容的功效，是最理想的护肤品，能供给皮肤养分，让皮肤有弹性，能够杀灭或者抑制附着在肌肤上面的细菌，还能够消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

蜂蜜可以营养心肌，并且改善心肌的代谢功能，让血红蛋白增加，心血管舒张，防止血液凝集，包拯冠状血管的血液循环正常。

蜂蜜水还可以帮助人体恢复疲劳，尤其是在熬夜后。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中的含量最高。

蜂蜜中的果糖还有葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液中的营养状况。

蜂蜜还可以解酒。蜂蜜的成分中含有一种大多数水果中没有的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，因此可以有利于快速醒酒，并且解除饮酒后的头痛感。