1、根据《监狱法》规定和司法实践，罪犯在狱内打架斗殴，所在监区的人民警察可以进行调解，并根据具体情节给予警告、记过或者禁闭等处罚。

2、狱警当场进行呵斥和制止，如果能停下，将犯人一起带到办公室，询问打架原因，谁先动的手，谁的下手重，谁受的伤重。调查完后根据情节严重性做处理。

3、值得一提的是，如果罪犯手持凶器，狱警有权采取强硬措施，使用电警棍、电击枪等，且在制止过程中造成行凶罪犯受到伤害，是不负任何责任的。