生活常识2022-08-02 20:28:52佚名
1、材料:燕窝,牛奶,冰糖适量。
2、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。
3、边角用手指按开,用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍。
4、冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时。
5、连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。炖30分钟。
6、炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。继续炖10分钟。
7、炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了。
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