荷花的气味是淡的清香，荷花的清香中若有若无的带了一缕浓郁的香味。这种很奇妙的香味，有人说不好闻，但是当习惯以后会觉得很馨香。除了雌雄芯全部瓣化或泡化的品种无香味外，大多荷花品种多有深浅不同的香。

荷花的盛花期在历年的6-9月份，其花瓣样子漂亮，颜色有乳白色、粉红色和红色等，倘若干燥得话，它迅速便会发生干枯死掉的状况，它也是1种喜光的绿色植物，它的生长发育必须全日照，要不然光照不够得话，荷花就会起势欠佳。荷花是1种观赏性很高的绿色植物，它出污泥而不染，从古至今就备受大家的钟爱，经常被大家栽植到池塘等地来欣赏，还能够做为盆景来保养，它的吃用使用价值也很高，根茎和果子都能够吃，荷叶还可以拿来煮茶喝。