1、南方青椒一般是在夏季开始成熟,一直到11月，也是在这个时期陆续上市。

2、北方青椒一般是在10-11月成熟。

3、如果是大棚栽种,一年四季都有成熟。不同的地区成熟的时间不一样,要根据当地实际情况来确定。