1、乌塌菜可以在每年的五到六月或八到九月进行播种，但因栽种地区的气候环境不同，所以植株的具体播种时间也不相同，而且在播种前，需要选择颗粒饱满圆润、无病害的乌塌菜种子，对其进行催芽处理后，均匀地撒播在土壤表面，并覆盖一层细土。

2、种子在１５至３０℃下经１至３天发芽，以２０至２５度为发芽适温，４至８度为最低温。４０度为最高温。