1、4月。罗氏虾吃法很多,可以做成:蒜蓉罗氏虾,清蒸罗氏虾,白灼罗氏虾,香辣罗氏虾,干锅罗氏虾,芦笋荟香煎罗氏虾。

2、罗氏虾在清洗的时候要放入少量的食用盐清洗,放食用盐能清洗的比较干净,罗氏虾局部不能完全清洗干净时,则需要用牙刷刷洗。