吃公的大闸蟹几月份最肥 大闸蟹公蟹什么时候吃最肥

文化历史2022-06-30 21:41:02佚名

吃公的大闸蟹几月份最肥 大闸蟹公蟹什么时候吃最肥

1、从季节上来说,9-10推荐吃母蟹,这时候母蟹的性腺发育成熟,蟹黄饱满,11月份推荐吃公蟹,此时母蟹的蟹黄开始繁殖,而公蟹的性腺发育成熟,口感更鲜嫩。

2、无论是雌蟹还是雄蟹,主要到了最佳的食用季节,口感都是很鲜嫩肥美的,都可以,只是雌蟹有蟹黄,雄蟹有蟹膏,喜欢吃蟹黄的人可以吃母蟹,喜欢吃蟹膏的人可以去吃公蟹。根据自身喜好选择即可。

本文标签: 大闸蟹  

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