1、雪梨一般在秋季成熟，每年的8-9月份采摘最好，但是因为地域、品种、气候等条件的不同一般会有所差别，但是都在8-9月份采摘上市。

2、可以把梨放到冰箱中保存，但是冰箱保存合适的温度是-1～1℃，最高不要超过5℃，-1～1℃的温度下，保存的时间不超过5天，冰箱保存要注意放梨之前不要用水洗，梨放在冰箱里如果不控制好温度的话是比较容易变坏的。