1、油葵通常在8-9月份的时候成熟采摘最好，它的开花时间一般为7-9月，开花后一个月就会结果。

2、葵花籽品种丰富，它含有大量的人体必需的不饱和脂肪酸-亚油酸，可以清除体内的垃圾，而且葵花籽榨的油富含维生素E ，具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容等功效，很适合老人孩子食用。