1、正宗白茶产于福建省的福鼎、政和、柘荣一带，在武汉新洲旧街，蕉城天山、松溪、建阳，以及云南景谷等地都有出产，因为成品茶多为芽头、满披白毫、如银似雪得名。

2、白茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工制成的茶类，其工艺主要为杀青，所以白茶的优势在于口感保留了茶叶原有的清香味，品饮之后能给予人鲜爽生津的滋味。

3、白茶根据茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四个等级，其中以白毫银针品质最优，为中国十大名茶之一，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。