1、末伏是可以吃鸡肉的。

2、鸡肉是一年四季中都特别适合吃的肉类，鸡肉属于白肉，也是不长胖的健康食材，吃起来味道香香的，在末伏之际，适当吃点鸡肉，有助于补充体力，鸡肉是优质蛋白的最佳来源。

3、把买好的鸡肉洗净，剁成几块放在锅里加上水抄一下，把山药，莲藕削掉外皮切成小块，把蘑菇，木耳加上水泡上一会，把香菜，紫菜洗净切成小段，一块放在锅里撒着味精，盐，胡椒粉，花椒，大料和水煮熟就行。