1、自有纪录以来,第一次记有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。

2、西瓜果实经常被放在法老的陵墓,作为来世享用。事实上,在埃及神话中,他们相信西瓜是由赛特的精液所产出。 直至公元10世纪,契丹人首次从中亚将西瓜带回中国。陶弘景在《本草经集注》时,曾述“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春者。”李时珍引用其言,认同其所述“盖五代之先,瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔”,相信“寒瓜”就是西瓜。现时中国已成为世界上最大的西瓜生产国。