1、小白菜。小白菜是速生蔬菜，播种非常简单，生长期很快，基本上6月中旬播种，七月初就能吃上了，而且种植小白菜对容器和土壤的要求也很低，是夏天菜友们的首选。

2、韭菜。韭菜中含有大量的有益元素，不仅可以拿来包饺子，还可以炒菜甚至调味，种植时也非常简单，生长期短，并且韭菜种一次可以吃好几茬。

3、小油菜。新鲜的小油菜很嫩，同时生长期也很迅速，对环境和土壤也没什么要求，属于懒人也能种植的阳台蔬菜。