1、阳台上适合种植香葱、韭菜、生菜、空心菜、木耳菜、菠菜等，这些蔬菜生长周期短、易生长、易种植，而且是市场上常见的蔬菜品种，方便购买种苗或者种子。在阳台种植蔬菜，由于受面积、层高和土层深度的局限，因此，只能栽种一些喜光耐热和抗旱性强的蔬菜品种，而且只能选择叶菜类和茄果类品种，不适宜于深根性的瓜果类蔬菜。可在阳韭菜、小葱。韭菜、小葱一次种植，可连续多次采收。首先选好种植用的土盆，使用腐植土、有机复合肥或饼肥配制成疏松透气的土质，装入盆中，然后把韭菜。

2、种蒜的话，先找一个两升的油桶，用粗一点的铁丝类的，烧红了在油桶上烧一些指头粗的洞！然后把土装进去，把蒜瓣按照一个洞里种下一个，把蒜尖朝外，浇上水，过不了多久就可以有蒜苗吃了，其实种菜和种花一样，都是需要极好的阳光才可以的，如果没有阳光，就会发现自己种植的蔬菜，弱小不堪，连想吃的欲望都没有了，那题主家的阳光好，可以考虑种植一些韭菜，每次割用去买蔬菜迟吃了，还有就是平常吃的一些配料类的，比如葱姜蒜等等。

3、如果是蔬菜水果类的话，像水果黄瓜，种上一颗，又好吃，又美观。青菜类的话，建议种点生菜，上海青这些，我们在阳台院子种植蔬菜时为的就是食用方便，希望能够快速吃上自己种的蔬菜，那么可以种植生长周期快的蔬菜，像白菜、生菜、上海青，在适宜的温度两三天就能发芽，十多天后就能这个季节可以种的才有很多，几乎所有的叶菜比如小白菜、萝卜缨、生菜等等实在太多，看你喜欢，还可以种辣椒、韭菜、葱蒜、香菜等，番茄、黄瓜、茄子也可以考虑。