1、香菜原产于欧洲地中海地区。

2、香菜，一般指芫荽，是伞形科芫荽属植物。

3、一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20至100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2至8厘米。