1、我国紫菜的产地分布在沿海地区，福建、浙南沿海多养殖坛紫菜，北方则以养殖条斑紫菜为主。“紫菜之乡”霞浦县是福建最古老的县份之一，也是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区，早在元朝时期就有霞浦人养殖紫菜的记录，拥有“霞浦紫菜”国家地理标志。

2、紫菜是一种生长在海中的互生藻类的统称，一般形状是叶状体，颜色为深褐色。紫菜也是我们日常生活中的一种食材，其中最出名的一道紫菜做的菜大概就是鸡蛋紫菜汤。