1、生长特性:在阳台、天台、或庭院种植豆角,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20-25厘米为宜。春、秋播豆角在开花不到半月即可采收,夏播开花后6-8天即可采收。豆角喜温,耐热、梢耐寒。生长适宜温度为20-30℃,15℃以下生长发育不良。温度过高,超过35℃,品质差,叶片枯黄。光照要求对光照要求中等,光照充足,生长良好。在生长期内,水分要充足,每隔1-2天浇次透水。水分充足,能促进植株生长。
2栽培季节:春、夏、秋三季均可栽培,南方地区全年可栽培,以春、秋种植为好。豆角本身比较耐高温,在20到30摄氏度的环境中生长比较好,种植时间在春夏季节为宜,南方地区秋季也可以种,过早或者过晚播种或有低温冻害天气影响植株生长。
3、播种方式:豆角可直播,也可育苗移栽,多以直播为主。家庭种植直播为好,多采用点播。选择好栽培土,种子放在温水30度左右浸泡5到6小时,然后点在培养土中,2-3粒为一簇,覆土厚度以1-2厘米为宜,用细孔喷水壶浇透水,保温保湿。干种直播3-4天即可出苗,3-4片真叶可移栽定植。需要留意的是,在播种以后不能过分浇水,要看到盆土表面水分较干的时候再浇,避免种子腐烂,影响出芽率。
4、搭架引蔓:作为蔓生蔬菜,需要给豆角搭架、引蔓藤,不过由于豆荚重量较轻,所以对架子的形态和称重能力上要求较低。庭院或者阳台种植可以因地制宜,利用铁护栏或者简单的引到竹竿上即可。而倘若匍匐在地会影响通风透气性,容易导致落花以及其他病虫害的发生。
5、整枝控蔓技术:整枝控蔓后,豆角植株通过合理调节和分配体内的营养,让其多发侧蔓,多开花,多结荚。同时通过对豆角枝叶的打理,可以完善其通风透光的生长环境,让豆角自身处于健康的状态,枝干在光合作用下健壮有力,是延长采收期的有效方式。