1、浸种催芽:将种子浸泡在55度的温水中泡上6个小时,期间搅拌几次种子然后把种子捞出来,用湿毛巾包好放到温暖的地方催芽,等到一大半的种子都露白了就可以直接播种。
2、播种:土壤放在太阳下暴晒几天消毒后,把泡好的种子均匀撒在营养土上面,再在种子上面覆盖一层0.5厘米的薄土,接着浇透水,等待发芽期间要保温保湿,可用小喷壶喷洒至湿润,温度低时可以用塑料薄膜盖在盆上。
3、定苗:等到小苗长出5-6片叶子的时候,如果小苗间太拥挤,可将多余的苗移植到另一个盆里,移植时注意不要伤害到小苗的根部。
4、搭架:当叶子生长茂密,藤蔓长出时,为了不让藤蔓往地上长,可以在植株的旁边用小竹竿或者小木棍立一个“人字形”小框架,将竹竿两端用绳子固定住。当瓜藤不能直立生长时,应及时把藤蔓绑住。之后,每隔3到4片叶子就要绑一次。绳子、架子、藤蔓间呈“8”字形,来防止藤与架摩擦或滑动。注意绑的时候不要绑得太紧,建议其空间能插入一指,每次系住藤蔓时,应将藤蔓顶部固定在同一高度便于管理。
5、授粉:黄瓜开花有分雌花和雄花,雄花非常漂亮,但是不会结果;雌花是那种开花时就带着小黄瓜的那种花。大部分的黄瓜都是不需要人工授粉的,这是因为黄瓜属于单性结实的蔬菜。但如果采用人工辅助授粉,能提高黄瓜的结实率和促进果实发育,做法如下:每天早上8点到10点前,摘下当天开放的雄花,剪去花瓣,然后在雌花的柱头上旋转涂抹,注意用力要轻柔,也可用毛笔蘸取雄花中的花粉涂在雌花的柱头上。另外,卷须也要一起去除,因为卷须没什么作用,留着非常耗费营养。
6、施肥:当黄瓜的花朵凋谢后,果实会继续成长,这时应该持续追肥。黄瓜根的吸收力比较弱,对高浓度肥料反应敏感,追肥的次数要多但每一次浓度不能太高。
7、采收:黄瓜长到一定大小就可以采摘了,尽量趁嫩采摘,不然容易变老,吃起来口感没那么好。采收期一般是2个月左右。
8、摘心:主藤蔓爬到架顶后,应及时摘心,通常在主藤长到30-35片叶子时摘下。摘心能促进回头瓜的生长。摘得时间也应根据品种的特点来确定。那些容易结回头瓜的品种通常在拉秧前一个月摘心。如果摘的时间太早,产量低,摘的时间太晚,不能体现结回头瓜的作用。