1、湖北最大的莲藕产地在汉川。全国大约80%的莲藕均来自湖北，莲藕在湖北已经发展成为了一种文化特色。

2、莲藕的各种美食也有很多，比如说保鲜藕，炸藕片，排骨莲藕汤等等不一而足。而且现在市场上莲藕也很多，购买十分方便；如果想购买外地的，也可以考虑通过网购来购买。