1、地瓜在每年春季的4-5月份、秋季10-11月份进行栽种，选择肥沃疏松、土层深厚的田地作为栽种场所，然后将地瓜带有幼芽的块茎埋入土壤中，并覆盖细土即可，栽种后要为地瓜浇灌一次水分，浸湿全部土壤。

2、温度以常温为宜，偏高温要加强浇水，以免果实缺少水分干涩，阳光要充足，有利于光合作用，合成甜味素，这样长出来的果实才爽口香甜。地瓜营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。