1、单纯加热并不合适，想成为熟油。

2、方法是，当油温适当时，放入花生，小火炸熟。

3、花生变色捞出，油熟熟了。

4、如果想用于凉拌菜，停火慢慢加入葱花，当葱花炸成黄色或深色，把葱花捞出即可。

5、用于凉拌菜很香，试试看。