炸咯吱是什么东西做的(炸咯吱为什么叫炸咯吱)

星座解梦2022-06-13 09:19:48佚名

炸咯吱是什么东西做的(炸咯吱为什么叫炸咯吱)

1、北京著名的特色传统小吃中,有很多炸货,炸咯吱就是其中之一,这炸咯吱分为软炸和脆炸。炸咯吱一般是用咯吱皮做的,做法也是比较的简单,而且吃起来也是非常的美味。

2、首先准备好咯吱皮、大蒜、食用油、食用盐。买到现成的咯吱皮,把大蒜剁成末备用。把咯吱皮切成菱形块,锅中注油,下入咯吱块。中火炸至,咯吱表面金黄,捞出沥油。蒜末中加入盐和适量的清水,搅拌均匀,用炸好的咯吱蘸食即可。

本文标签: 是什么东西  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看