1、一般情况下，若是两个人吃火锅，一次放200g即可，若是三个人可增加50g，以此类推。

2、火锅底料一次放多少并没有一个准确的数值，一方面是因为每个人的口味有轻重，另一方面是因为吃火锅的人数和锅的大小也不同。