1、绿色绿叶蔬菜不能隔夜不要带，茄类、薯类、茎类蔬菜是可以带的。

2、西红柿、莴笋、莲藕、韭菜、西葫芦、茄子、蒜薹、胡萝卜、芹菜，以及土豆、山药等薯类蔬菜都可以隔夜，是上班族的好选择。

3、各种瓜类蔬菜和肉类菜也是带饭的好选择。