1、水表面分子张力和大气压强的作用按照物理知识可以知道漏空气进入水杯，倒扣后水会流出，但是实际情况并不会这样。那么原因是这样的：倒扣后，水会下移一点点，也就是盖子会脱离杯口向下移动一定的距离（很小，可以观察到盖子没有紧密接触杯口），但是由于分子张力的作用，水不会从缝隙中流出。

2、因为水下移，里面的空间变大了，压强变小，在大气压强的作用下，杯子中的水不会流下来。

3、还有一个可能的原因就是，倒扣的时候也会把杯子内的空气挤出瓶子一部分，导致瓶内气压低所以总结为两点：分子张力（也有吸引力的作用，不让水掉下来。）