1、紫甘蓝外皮可能会有灰尘，只需要简单冲洗一下就可以。

2、然后把紫甘蓝泡入水中，浸泡一段时间，就要清洗用手来回的揉搓，这样能去除大部分停留在表面的灰尘;也可以把紫甘蓝先进行剥片处理，放入淡盐水中浸泡一段时间再拿出来清洗。

3、在清洗紫甘蓝的时候一定要注意清洗各个角落，来回揉搓，这样才会清洗干净。