菜类有哪些种类 菜类有什么种类

星座解梦2022-06-16 18:37:19未知

菜类有哪些种类 菜类有什么种类

1、菜类按食用器官分类,可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等。

2、茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝等,叶菜类蔬菜比较多见的有青菜,莴苣,包菜等,花菜类蔬菜通常主要有花菜,菜苔,芥蓝等,果菜类蔬菜较多的有茄子,菜豆类,瓜类等。

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