1、最多吃500克，大约是5个左右。

2、人参果个头稍微比鸡蛋大一些，一个的重量约为80-100克，根据中国营养膳食指南的建议，成年人一天吃300克水果为宜，大约是3个人参果的量，最多不可超过500克，否则容易引起上述吃多的健康危害问题。