1、首先储存土豆的关键在于控制温度。

2、土豆的适宜储藏温度为5摄氏度，相对湿度百分之90左右。

3、此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易萎缩。

4、应把土豆放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，否则塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。