新鲜牛百叶怎么处理 新鲜牛百叶如何处理

星座解梦2022-06-22 07:56:30未知

新鲜牛百叶怎么处理 新鲜牛百叶如何处理

1、将鲜牛百叶冲洗干净切成大块,然后放到盆中倒入滚沸的开水浸泡3分钟,并用木棍不停地搅拌,让上面黑皮烫掉,以方便后期漂白。如果方便的话,可用锋锐的东西使劲刮,这样也可把黑膜刮掉。

2、把烫好的牛百叶捞出沥干水分,放到砧板上撒适量的盐和白醋,然后使劲揉搓上面的黑膜,并用水冲洗干净。当然也可加入适量盐、食醋、玉米面一起揉搓15分钟,反复揉搓两次后,上面的黑膜就彻底清除了。

本文标签: 新鲜牛百叶怎么处理  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看