1、一般来说,用于制作木锅铲的材质要求主要是木质较细腻的硬木,并且要考虑耐热性和安全性,在此基础上具有良好的耐腐蚀性和耐磨性就更好了,比较常见的选择有鸡翅木、椰子木、胡桃木、榉木、檀木等。

2、绿檀木放置时间的越久颜色越绿，木质散发出独特的檀香味；因自然生长极慢，自然存量极为有限，比一般的红木更为稀少。绿檀木生长于原始森林，终年云雾袅绕,采天地之灵气。人迹稀少,被当地土著供为神木。