1、陶瓷碗。陶瓷碗是广大家庭使用最普遍的，它不仅性质稳定，可以和食物一起放入微波炉加热，也比较坚硬，不易变形。

2、金属碗。不锈钢碗相比铁碗不易生锈，有些碗是双层可隔热，但相比瓷碗不美观。

3、塑料碗。一些劣质塑料受热及遇到油污容易分解出有害物质对健康不利。