1、龙虾在夏季，也就是每年6-8月份的时候食用最好了，因为龙虾在每年的6月份肉质就会变饱满，夏季是它生长最好的时候，这个时候口感也是非常棒的，到了9月份之后，龙虾就会变空，没有多少肉了。

2、龙虾是我们生活中比较喜欢吃的一种食材，但是一般在吃的时候应季的龙虾肉质才是最鲜嫩的，不管是红烧、清蒸味道都非常好，很多人不知道什么季节吃龙虾最好，有时候甚至是吃龙虾的季节已经过了才准备吃，导致不能很好的品尝到其鲜美。