煮的汤反复加热可以吗(反复加热的汤喝多了是不是不好)

星座解梦2022-06-27 08:58:08未知

煮的汤反复加热可以吗(反复加热的汤喝多了是不是不好)

1、一般汤水是可以再次煮开的,但是建议最好不要反复加热超过三次。反复加热也会容易导致营养丧失,口感也不是很好。不管是什么食物,新鲜的就是最好的。短期是看不到什么危害的。

2、而反复烧开的水不能喝的原因来自于亚硝酸盐致癌说。因为自来水中含有硝酸盐,反复烧开之后,部分硝酸盐会转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有致癌性。但离开剂量谈毒性是无意义的,亚硝酸盐含量不足以致病时,可以认为反复烧开的水是可以喝的。

本文标签: 反复  加热  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看