1、凉水泡制,加清水没过河粉即可,一般要几个小时。

2、温水泡制,不要太热方法同上,一般十几分钟就好。

3、泡好后焯一下,捞出加微油(防黏)方便加工,一分钟左右。

4、因为河粉它的主要成分就是用大米制作而成的,所以在平时的时候河粉它还可以补充人体所需要的蛋白质,并且在平时的时候食用的话,它还可以起到很好的调节肠胃功能的效果,所以在平时的时候可以适当的食用一些。