1、蔬菜种子所长的位置是不一样的，有的是蔬菜开花的时候会产出种子，有的则是长在果实的里面，比如南瓜、辣椒、冬瓜等。

2、蔬菜种子收获完成后要将其中干瘪的去掉，然后用纸包好种子，放在袜子里，并将其放置于阴凉处，这样就可以多年保存，发芽率也是很高的。

3、不同品种的蔬菜，其种子的形态也是不一样的，比如白菜的种子是球形的，生菜种子点像是梭形，辣椒种子是扁平较大略呈方形的。

4、蔬菜的种子在一年四季都是可以进行种植的，但是不同品种的播种和收获时间也是并不一样的。

（1）选择土壤：蔬菜种子播种时一定要选择疏松、肥沃、排水性良好的土壤，还要在播种前加入适量的基肥。

（2）种子催芽：蔬菜种子种植前要进行催芽处理，将颗粒饱满的种子放在温水中浸种12小时，不久后种子就会露白。

（3）进行播种：铺好营养土，并提前浇足底水，然后将蔬菜种子均匀撒播，再覆盖上土壤、稻草等即可。