1、刚摘新鲜的金银花是可以泡水饮用的，平时可以在金银花茶水中加入适当的蜂蜜，口味更好，但是新鲜的金银花不易存放，平时采摘下来之后可以直接用太阳晒干，放入干净的容器中密封保存，这样的话可以长期用水冲泡饮用，也是非常好的一种泡饮喝法。

2、金银花是一味中药，具有清热解毒、舒利咽喉，消暑除烦的作用。刚摘下来的金银花也可以泡水喝，在泡水的过程可以多放几朵，以免减轻药效。